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塑料菜板要透明不要鮮艷

發(fā)布日期：2015-10-29 09:47:06

塑料菜板的制作材料多以聚丙烯、聚乙烯等制成，其選購標準是透明度高、雜質少最為適宜，盡量避免選購顏色鮮艷的，因為，鮮艷的顏色極易掩蓋塑料材質中的雜質。

塑料菜板不適合切油脂大的食物，否則不好清洗。它也不耐高溫，在上面切熱的東西，很容易導致其變形。甚至有些質地粗糙的，還容易切出碎末，隨食物進入體內，對肝、腎造成損傷，在這里我們建議大家選擇正規(guī)廠家——煙臺合興塑料。

生活小貼士：

1、塑料菜板的日常清潔和保養(yǎng)極易被忽視，有些人也懶于去做，對于木質菜板，非常容易滋生細菌，久而久之必然影響人們的健康，然而，對于塑料菜板，只要簡單沖洗，細菌即可清除。

2、切完生肉類、水產(chǎn)品后的塑料菜板，很容易殘留細菌，此時再用來切熟食，難免受到污染。所以，建議家中最好備兩塊菜板，切生熟食分開使用。

3、如果塑料菜板上，殘留魚肉腥味，可用溶有食鹽的淘米水或稀釋后的洗滌靈洗擦，然后再用溫水沖洗干凈即可。

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